Tin tức

Xôi Làng Nghề chúng em xin chính thức thông báo khai trương Chi Nhánh 4 nằm tại Food Court của toà Etown 4 - Cộng Hoà - Q Tân Bình Trong 2 tháng đầu tiên em xin phép CHỈ BÁN TẠI CHỖ - ĐIỀU HOÀ MÁT LẠNH - CHỖ NGỒI SIÊU RỘNG và giao nội bộ các Toà Etown. Chưa phục vụ online vì em đang setup mô hình mới cho riêng Chi Nhánh 4 này các Bác thông cảm ạ.

Quán Xôi làng nghề chuẩn vị Bắc của anh Nguyễn Thành Long bán xôi xéo, trắng, ngô nếp... có nguồn gốc từ làng nghề Phú Thượng cho những người mê ẩm thực Hà Nội và muốn thưởng thức xôi Bắc chuẩn vị giữa Sài Gòn.

Tín đồ mê xôi ngô, xôi xéo cổ truyền làng Phú Thượng thì không cần phải ra Hà Nội mới được thưởng thức mà ngay tại Sài thành. Vietnam Traveller đã tìm thấy một địa chỉ bán món xôi này với cách nấu và hương vị giữ nguyên của làng nghề truyền thống.

Mong muốn lan toả hương vị xôi chính gốc làng nghề Phú Thượng (Hà Nội) đến những người con xa quê và du khách trong, ngoài nước, chàng trai trẻ Nguyễn Thành Long đã mang món ăn này vào TPHCM.

Xôi xéo là sự hòa quyện của gạo nếp, đỗ xanh, hành, mỡ đã đem đến một món quà sáng vô cùng giản dị mà ngon khó tả. Xôi muốn ngon, rền và dẻo thì gạo nấu xôi phải là gạo nếp cái hoa vàng đặc sản vùng đồng bằng trung du Bắc bộ. Hạt gạo nếp cái hoa vàng tròn ngắn, dẻo thơm đặc biệt.

Ngày 16/2, quận Tây Hồ tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu “Làng nghề truyền thống Hà Nội” cho làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng.

Làng nghề xôi Phú Thượng nằm ở phía Tây của Hà Nội. Từ lâu đời nơi đây đã nổi tiếng với nghề làm xôi truyền thống. Rất nhiều loại xôi mang thương hiệu làng Phú Thượng như xôi chè, xôi xéo, xôi gấc, xôi ngũ sắc... trở thành đặc sản ẩm thực của Thủ đô được người tiêu dùng khắp nơi yêu thích.